В последние годы тема ощелачивания организма привлекает внимание специалистов и широкой аудитории. Ощелачивание — это процесс восстановления кислотно-щелочного баланса, который может улучшить общее состояние здоровья, повысить энергию и укрепить иммунную систему. В статье рассмотрим, зачем организму необходимо ощелачивание, его преимущества и как правильно внедрить этот процесс в повседневную жизнь.

ЗАЩЕЛАЧИВАНИЕ И ЗАКИСЛЕНИЕ ОРГАНИЗМА

Все процессы происходят в водной среде с определенным количеством атомов водорода. Щелочные вещества забирают атомы водорода, кислоты — отдают. Для поддержания кислотно-щелочного баланса важно соблюдать равновесие, определяемое количеством свободных атомов водорода и обозначаемое символом рН (сила водорода). Значения рН в различных средах:

• нейтральная — 7,0;
• кислотная — от 6,9 до 0;
• щелочная — от 7,1 до 14.

Слабощелочная среда в крови человека колеблется в пределах 7,35–7,45. Выход за эти пределы может указывать на заболевание, так как нормальное состояние переходит в стадию закисления (ацидоз). Чем опасен ацидоз и почему важно поддерживать кислотно-щелочное равновесие?

При повышенной кислотности возможны следующие негативные последствия:

• снижение иммунной защиты;
• потеря активности ферментов;
• вымывание кальция из костей, что приводит к их хрупкости;
• активация раковых клеток;
• появление отеков.

Организм борется с закислением, расходуя запасы кальция, калия, железа и натрия. К закислению могут привести:

• шоколад и сладости;
• слабоалкогольные напитки;
• кофе и чай;
• концентрированные соки;
• газированные напитки;
• мясо;
• яйца;
• курица;
• рыба;
• сыр;
• дрожжевая выпечка;
• молочные продукты не фермерского производства;
• зерновые крупы;
• кукурузное масло;
• продукты с консервантами.

Стресс также способствует закислению.

Орехи и бобовые считаются нейтральными, но могут способствовать защелачиванию, если их замочить перед употреблением.

Полезные продукты, способствующие защелачиванию:

• листовая зелень, сельдерей, базилик, стручковые бобы, шпинат, спаржа, брокколи;
• овощи: огурцы, кабачки, свекла, морковь;
• свежевыжатые овощные соки;
• арбуз, дыня, клубника и другие ягоды без сахара;
• инжир и курага;
• фрукты: лимон (без сахара), грейпфрут, сливы, персики, груши и другие;
• лук и чеснок;
• грибы;
• оливковое масло;
• травяные чаи: каркадэ, матэ, ройбуш и другие;
• манго и папайя, желательно из экзотических стран (Таиланд, Индия).

Умеренные физические нагрузки на свежем воздухе также способствуют защелачиванию.

Закисление и защелачивание организма зависят от рациона, соотношение которого должно составлять 35% к 65%. Такой баланс необходим для гармонии.

Врачи подчеркивают, что ощелачивание организма важно для здоровья и оптимального функционирования. Неправильное питание и стресс приводят к накоплению кислотных веществ, вызывая заболевания, такие как хроническая усталость и проблемы с пищеварением. Ощелачивание восстанавливает кислотно-щелочной баланс, улучшает обмен веществ и укрепляет иммунную систему. Специалисты рекомендуют увеличивать потребление свежих овощей и фруктов, а также следить за уровнем гидратации. Такой подход улучшает общее самочувствие и помогает предотвратить заболевания, делая ощелачивание важным аспектом здорового образа жизни.

Эксперты в области здоровья и питания подчеркивают важность ощелачивания организма для поддержания его оптимального функционирования. Современный образ жизни, включая неправильное питание и стресс, часто приводит к накоплению кислых отходов, что может негативно сказаться на здоровье. Ощелачивание помогает восстановить кислотно-щелочной баланс, что, в свою очередь, способствует улучшению обмена веществ, повышению энергии и укреплению иммунной системы.

Кроме того, сбалансированная щелочная среда может снизить риск развития хронических заболеваний, таких как остеопороз и сердечно-сосудистые болезни. Эксперты рекомендуют включать в рацион больше свежих овощей, фруктов и орехов, которые способствуют ощелачиванию. Таким образом, поддержание щелочной среды в организме является важным аспектом для достижения общего благополучия и здоровья.

Ощелачивать организм или повышать кислотность🤷‍♀️Кислотно-щелочной баланс

ПОСЛЕДСТВИЯ ОТ НАРУШЕНИЯ РАВНОВЕСИЯ

Конечно же, не стоит при первых обнаруженных признаках кислой среды бросаться ее ощелачивать. Нельзя бросаться в крайности и увлекаться, например, содосодержащими напитками. Питание всегда должно быть сбалансированным и разнообразным, физические нагрузки умеренными, стрессовые ситуации необходимо переживать благоразумно. Передернуть баланс кислотно-щелочного равновесия в какую-либо сторону довольно просто, а вот удержать его в нужных рамках – сложно.

Если нарушение кислотно-щелочного баланса произошло в сторону свыше 7,45 единиц (то есть чрезмерно щелочная среда), то в организме начнут происходить следующие негативные для человека процессы:

• развитие подагры и патологических процессов в почках из-за уменьшения количества выделяемой мочевой и щавелевой кислот;
• развитие недостаточности вентиляции легких, так как снижается выделение углекислого газа и происходит накопление угольной кислоты;
• образование угрей и воспалительных процессов на коже, теряются бактерицидные свойства кожного покрова, поскольку снижается выделение кислот через наружный слой эпидермиса.

В случае, когда кислотно-щелочного баланс упал ниже 7,3 единиц, то это также чревато определенными последствиями:

• из-за превышения нормы кислоты развивается почечная недостаточность и патология почек, но уже в виде образования уратов и оксалатов кальция, что приводит к образованию камней;
• учащается дыхание при стремлении организма избавиться от излишков угольной кислоты;
• слабеет зубная эмаль, в ротовой полости начинают развиваться различные воспалительные процессы.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о том, зачем организму необходимо ощелачивание:

1. Баланс pH: Ощелачивание помогает поддерживать оптимальный уровень pH в организме. Нормальный уровень pH крови составляет около 7,4, и его отклонение может привести к различным заболеваниям. Ощелачивание способствует нейтрализации избыточной кислоты, что важно для поддержания здоровья.

2. Улучшение усвоения минералов: Ощелачивание способствует лучшему усвоению важных минералов, таких как кальций, магний и калий. Эти минералы играют ключевую роль в поддержании здоровья костей, сердечно-сосудистой системы и нервной функции.

3. Снижение воспалительных процессов: Исследования показывают, что более щелочная среда в организме может помочь снизить уровень воспаления. Это связано с тем, что кислые продукты могут способствовать воспалительным процессам, тогда как щелочные продукты, такие как фрукты и овощи, могут иметь противовоспалительное действие.

Кислотно-щелочной баланс. Правда и мифы о закислении организма.

КАК УЗНАТЬ СВОЙ pН?

Если вы заметили необычные изменения в организме, первым шагом должно стать измерение уровня рН. Существует несколько методов для определения кислотно-щелочного баланса.

• Лакмусовая бумага для проверки мочи и слюны. Уровень рН 5,0–5,7 может свидетельствовать о возможном развитии раковых клеток; значения от 7,0 до 7,4 значительно снижают риск онкозаболеваний.
• Биоимпедансный анализ оценивает баланс на основе количества связанной воды: недостаток приводит к щелочной среде, избыток — к кислой.
• Анализ крови определяет уровень pH.
• Внешние проявления: темные круги под глазами, неприятный привкус во рту, белый налет на языке, тошнота, изжога, отеки, запоры и повышенное напряжение мышц шеи и плеч.

Следует отметить, что последний метод не идеален и может указывать на множество других заболеваний.

Многие обсуждают важность ощелачивания организма для поддержания здоровья. Сторонники утверждают, что современное питание, богатое кислотными продуктами, нарушает кислотно-щелочной баланс, что может способствовать различным заболеваниям. Они считают, что ощелачивание улучшает обмен веществ, повышает уровень энергии и укрепляет иммунную систему.

Некоторые специалисты отмечают, что ощелачивание может улучшить пищеварение и снизить воспалительные процессы. Однако чрезмерное увлечение этой практикой может привести к дисбалансу. Поэтому эксперты рекомендуют подходить к ощелачиванию разумно, сочетая его с разнообразным и сбалансированным питанием. Поддержание здоровья требует комплексного подхода, и ощелачивание может быть лишь одной из его составляющих.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ БАЛАНСА

Основные рекомендации:

• Утром натощак выпивайте стакан воды с добавлением лимона: в стакане воды разведите 2 ч.л. меда и сок ½ лимона либо лайма (лимонный сок можно заменить яблочным уксусом). Кисловатый привкус отлично борется с окислением организма.
• В любые напитки добавляйте немного соды. Такие составы особенно рекомендованы гипертоникам и людям, страдающим частыми отеками. Для приготовления шипучего микса возьмите 2 ст.л. сока лайма либо лимона и ½ ч.л. соды, выпить состав необходимо после того, как ослабнет вспенивание.
• Пейте только чистую воду — для кислотно-щелочного равновесия в сутки следует выпивать до 2,5 литров воды. Очистить ее можно при помощи специальных фильтров, благодаря которым она не только насыщается кислородом, но и уровень рН превышает показатель 7,5.
• Включите в рацион больше свежих овощей — ощелачивание организма происходит благодаря содержанию в них витаминов, минералов и антиоксидантов. Наиболее быстрой нейтрализации кислот способствуют такие продукты, как огурец и сельдерей.
• Исключите из питания сахар, сладости и искусственные подсластители (сукралоза, аспартам и т.д.) или хотя бы сократите их употребление до минимума, поскольку они влияют на кислотно-щелочное равновесие организма. Внутренняя среда окисляется из-за употребления таких продуктов, как различные сдобные булочки, сладкие десерты и газированные напитки. А применение подсластителей (кроме стевии, так как она является натуральным продуктом) помимо закисления негативно сказывается на работе нервной системы.
• Откажитесь от мяса с высокими кислотными показателями (свинины, говядины и баранины) и замените его на мясо птицы (кура, индейка) или рыбу, но их количество должно быть небольшим, а лучше всего отдайте предпочтение продуктам, насыщенным растительными белковыми волокнами (фасоль, соя, чечевица и сыр тофу).
• Употребляйте в качестве перекуса полезные снэки, например, несоленый пакетик миндаля, который позволит сохранить щелочную среду в норме. Кроме того, можно перекусывать сырыми орешками и семечками, ввиду большого содержания кальция и магния они способствуют нормализации уровня сахара в крови. Такие снэки отлично послужат людям, страдающим диабетом.
• Включите в рацион пробиотики, к которым относятся йогурты и кисломолочные продукты. Они не только способствуют поддержанию нормального уровня пи-аш, но и благотворно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.
• Не давайте стрессовым ситуациям загнать себя в угол — подобное положение мешает организму выводить токсины, а работоспособность системы пищеварения сводится к нулю. Все токсичные вещества и отходы кислотного производства оседают на жировых клетках. Поддержать ощелачивание организма на нужном уровне в период стресса помогают занятия йогой, дыхательная гимнастика, медитация, которые способствуют успокоению эмоционального фона.
• Регулярные физические нагрузки — они не только позволяют вести борьбу с лишними килограммами, но и не дают накапливаться кислотным отходам, выводя их из организма. Особый интерес стоит проявить к ходьбе: даже если у вас нет времени на занятия, то следует, к примеру, пересмотреть свой маршрут, заменив общественный транспорт на пешую прогулку.

3 САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ СПОСОБА ЗАЩЕЛИЧИВАНИЯ ОРГАНИЗМА

В ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Ощелачивание организма важно для здоровья. Поддерживайте баланс на оптимальном уровне, но избегайте самолечения, так как это может ухудшить состояние. Сначала определите уровень щелочности с помощью лабораторных анализов, не полагаясь на внешние проявления. Если результаты потребуют коррекции, обратитесь к специалисту для восстановления баланса. Необходим разумный и обдуманный подход.

ПИТАНИЕ И ОЩЕЛАЧИВАНИЕ: ЧТО УПОТРЕБЛЯТЬ?

Ощелачивание организма — это процесс, который помогает поддерживать оптимальный уровень pH в крови и тканях. Правильное питание играет ключевую роль в этом процессе, так как многие продукты могут либо способствовать, либо препятствовать ощелачиванию. Важно понимать, какие продукты следует включать в рацион, чтобы достичь желаемого эффекта.

Прежде всего, необходимо отметить, что большинство современных диет характеризуются высоким содержанием кислотообразующих продуктов, таких как мясо, молочные изделия, сахар и переработанные продукты. Эти продукты могут способствовать повышению кислотности в организме, что, в свою очередь, может привести к различным заболеваниям и дисбалансу в обмене веществ.

Для достижения ощелачивающего эффекта рекомендуется увеличивать потребление свежих фруктов и овощей. Особенно полезны такие продукты, как:

• Зеленые листовые овощи: шпинат, капуста, брокколи и петрушка содержат много минералов и витаминов, способствующих ощелачиванию.
• Цитрусовые: лимоны, лаймы и грейпфруты, несмотря на их кислый вкус, обладают ощелачивающим эффектом благодаря содержанию щелочных минералов.
• Авокадо: этот плод богат полезными жирами и калием, что делает его отличным выбором для поддержания щелочного баланса.
• Орехи и семена: миндаль, семена чиа и льна также способствуют ощелачиванию благодаря высокому содержанию полезных жиров и белков.

Кроме того, важно учитывать, что некоторые злаки и бобовые, такие как киноа и чечевица, могут быть полезными для поддержания щелочного баланса. Они содержат много клетчатки и питательных веществ, которые способствуют нормализации обмена веществ.

Не стоит забывать и о важности питьевого режима. Чистая вода, а также травяные чаи и свежевыжатые соки из овощей и фруктов могут помочь в процессе ощелачивания. Избегайте сладких газированных напитков и алкоголя, так как они могут способствовать повышению кислотности в организме.

В заключение, правильное питание, основанное на употреблении щелочных продуктов, является важным аспектом поддержания здоровья и профилактики заболеваний. Включение в рацион разнообразных фруктов, овощей, орехов и семян поможет организму поддерживать оптимальный уровень pH и улучшить общее самочувствие.

Вопрос-ответ

В чем польза ощелачивания организма?

Тем самым защелачивание помогает защитить организм от воспаления и окислительного стресса, который вызывает старение, гибель клеток и увеличивает риск таких заболеваний, как, например, диабет, камни в почках или рак. Важно подчеркнуть, что подщелачивающие продукты не обязательно должны иметь щелочной pH.

Как понять, что надо ощелачивать организм?

К признакам повышенной кислотности может относиться мигрень, тошнота, боли в животе, изменения частоты и глубины дыхания, а иногда даже потеря сознания. Ослабление мускулатуры, общая слабость, бессонница, проблемы с сердцем также могут быть признаками нарушения кислотно-щелочного баланса.

Советы

СОВЕТ №1

Регулярно включайте в свой рацион больше свежих овощей и фруктов, особенно тех, которые обладают ощелачивающими свойствами, таких как шпинат, брокколи, авокадо и лимоны. Это поможет поддерживать оптимальный уровень pH в организме.

СОВЕТ №2

Старайтесь уменьшить потребление кислотообразующих продуктов, таких как мясо, сахар и переработанные продукты. Замените их на более здоровые альтернативы, чтобы сбалансировать уровень кислотности в организме.

СОВЕТ №3

Пейте достаточное количество воды, желательно с добавлением лимонного сока или щелочной воды. Это поможет не только поддерживать уровень гидратации, но и способствует ощелачиванию организма.

СОВЕТ №4

Регулярно занимайтесь физической активностью, так как упражнения способствуют выведению токсинов и поддержанию кислотно-щелочного баланса. Выбирайте виды активности, которые вам нравятся, чтобы поддерживать мотивацию.